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孕妇能吃鳝鱼吗?注意事项有哪些?

来源:未知   时间: 2017-12-21 14:20   

鳝鱼又称为黄鳝或者长鱼,不仅肉质柔嫩,而且营养价值很高。但是处在妊娠期的准妈妈们对很多事情都多有避讳,这个不能吃,那个不要吃,什么什么最好不要多吃。于是很多准妈妈们就会有疑问产生:鳝鱼这么有营养,我们可以吃吗?首先,答案是肯定的。这是因为鳝鱼营养丰富,是准妈妈们的滋补佳品。其中富含的DHA和卵磷脂,也是脑细胞发育生长必不可少的营养物质。鳝鱼能够增进视力,促进皮膜新陈代谢的维生素A含量也非常高。且鳝鱼中含有降低血糖的“鳝鱼素”,脂肪又极少,对于准妈妈来说也是非常有好处的:1、鳝鱼性质温和,味道甘甜,对肝脾肾都非常有好处;2、鳝鱼具有养血补气、温阳益脾、祛风通络、滋补肝肾、强精止血的功效;3、鳝鱼中富含的卵磷脂,经常食用能够提高记忆力20%,准妈妈们食用鳝鱼能够起到补脑健身的作用;4、准妈妈们经常吃鳝鱼还能够防治妊娠高血压,治疗妇女乳房的硬肿疼痛;能够治疗痢疾以及消化不良,缓解积食的症状;5、黄鳝富含DHA,DHA是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,作为脑细胞不可缺少的营养,能够为胎儿的脑细胞补充发育所需的营养物质。但是,吃鳝鱼的时候,也有一些注意事项是必须知道的:1、鳝鱼动风,有瘙痒性皮肤病的准妈妈们最好不要吃鳝鱼;2、鳝鱼一旦死亡,体内就会和螃蟹一样,细菌就会大量的繁殖并且产生毒素,所以最好食用鲜活的鳝鱼;3、在没有鳝鱼的季节,不要吃那些用激素催肥的“早熟”鳝鱼。综上可知,鳝鱼对于准妈妈们的健康是非常有利的,即使是妊娠期的孕妇也是能够安心吃的。只是在选择的时候,以鲜活、自然养熟的鳝鱼为最好。同时也要注意,不管什么东西完全煮熟对健康也是非常重要的,这样才能保证摄入的真的是安全且营养。 上一篇:孕妈咪冬季保胎别碰这3类食物
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